Como Fazer a Dieta Low Carb Facilmente!

A dieta low carb não é simplesmente eliminar os alimentos ricos em carboidratos. Pelo contrário, o seu objetivo é reduzir o consumo de carboidratos e incluir mais os alimentos com baixo índice glicêmico, isto é, o açúcar é absorvido lentamente, evitando picos de glicose e insulina
no organismo.

Como Fazer a Dieta Low Carb Facilmente!
Como Fazer a Dieta Low Carb Facilmente!

Dessa forma, o corpo usa a gordura como fonte de energia, em vez do derivado dos carboidratos, o açúcar. Sendo assim, esse processo contribui para o emagrecimento natural e saudável.

Entretanto, destacamos que na dieta low carb não é necessário eliminar os carboidratos e, sim, reduzir uma certa quantidade para alcançar resultados surpreendentes.

A dieta low carb é uma grande aliada de quem deseja emagrecer de forma saudável e para alcançar esse objetivo é preciso saber quais são os alimentos permitidos e proibidos.

Alimentos permitidos na dieta low carb

  • Frutas, verduras e legumes, em pequenas quantidades
  • Carne, frango e peixe
  • Queijo
  • Ovo
  • Azeite, óleo de coco e manteiga
  • Nozes, amêndoas, castanha-do-pará
  • Sementes, como chia e linhaça
  • Café e chás sem açúcar
  • 2 a 3 litros de água por dia

Alimentos proibidos

  • Alimentos que contêm açúcar refinado, como refrigerantes, sorvete e bolos
  • Grãos fontes de glúten, como trigo, centeio e cevada
  • Alimentos ricos em gordura trans, como
  • Produtos light, pois costumam ser ricos em carboidratos
  • Alimentos industrializados e processados
  • Muitas frutas são ricas em carboidratos e devem ser evitadas. Para identificar essas frutas , saiba que quanto mais doce for, mais frutose e, mais frutose mais carboidrato. Ex: Banana, uva, manga, pera e laranja.
  • Arroz branco, macarrão branco, farofa, tapioca e cuscuz

Contudo, os alguns alimentos devem ser consumidos com moderação, como:

  • Pão integral
  • Grãos: arroz integral, macarrão integral, milho, feijão, lentilha, grão-de-bico
  • Leite e iogurte
  • Batata inglesa, batata doce, inhame, aipim (macaxeira)

Com a redução dos carboidratos, além de emagrecer, você beneficia sua saúde. E, os benefícios da dieta low carb para o organismo são:

  • Maior sensação de saciedade, o consumo de proteínas e gorduras elimina a fome por mais tempo.
  • Diminui os níveis de triglicerídeos e colesterol, um dos principais causadores do aumento dessa substância é o consumo exagerado de carboidratos, principalmente, na forma de frutose.
  • Ajuda aumentar o colesterol bom
  • Controla o diabetes
  • Ajuda melhorar o funcionamento do intestino, já que consome mais alimentos integrais

Para ter os melhores resultados com a dieta low carb, evite o consumo de alimentos em excesso, mesmo que seja permitidos, tudo tem que ser na dose certa, como as proteínas e leite (a lactose é o açúcar do leite e poderá causar alterações na glicose sanguínea). Lembre-se de conversar com um nutricionista sobre sua alimentação, pois ele vai indicar o melhor cardápio para você!

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